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ANTIPASTI

Tartare di tonno rosso con sfoglie croccanti di pasta fillo e granella di pistacchio, con salsa yogurt e cipolla in agrodolce € 17,00

Allergeni 1, 4, 8

 

Tortino con farcia al pistacchio, verdure miste e crema di parmigiano € 14,00

Allergeni 1, 7, 8

 

Crema di zucca rossa con gambero € 17,00

Allergeni 2

 

Carpaccio di manzo con crema di spinaci e frutti di bosco € 17,00

Allergeni

 

PRIMI PIATTI

Scialatielli alla rapa rossa con fonduta di pecorino di Moliterno e granella di pistacchio di Stigliano € 17,00

Allergeni 1

 

Lasagna di parmigiana € 16,00

Allergeni 1, 3, 7

 

Paccheri con crema di pane, calamaretti, crusco e melograno € 18,00

Allergeni 1, 4

SECONDI PIATTI

Frittura di pesce e chips di patate € 18,00

Allergeni 1, 4, 14

 

Insalatina tiepida di polpo con patate allo zafferano e olive taggiasche € 19,00

Allergeni 4

 

Tagliata di manzo con pomodori secchi, mousse di formaggio e maionese ai frutti rossi € 22,00

Allergeni 7

 

Involtini di melanzana in coccio, con mozzarella, pomodoro e basilico, in crosta di pane € 15,00

Allergeni 1, 7

DESSERT

Meringa con crema diplomatica e frutta € 8,00

Allergeni 1, 3, 7

 

Praline di salame di cioccolato con crema inglese € 8,00

Allergeni 1, 3, 5, 7, 8

 

Gelato € 6,00

(Vaniglia, cioccolato e pistacchio)

Allergeni  1, 7, 8

 

Sorbetto al limone € 6,00

Allergeni 8

 

Coperto € 2,50 a persona

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